UTK大信州超辛口純米吟醸純米吟醸大信州酒造長野県2024/7/1 12:35:302024/7/1家飲み部51UTK甘み：2 うまみ：3 渋み：2 酸味：3 苦味：3 コク、ボディ：4 フレーバー：青リンゴ、白桃 若干の黄色味とカプロン酸エチル寄りの吟醸香があり、口に入れると青リンゴや白桃のような甘旨味で下の上が満たされる。 辛口と謳っている所以か、そこからの切れ味はお見事！綺麗な飲み口で収まります😄 超辛口とあったのでかなりクラシック寄りかと思いきや、モダンなテクスチャーでした！ 単体でも食中酒としてもイケる、バランスの良いお酒です😆
