呑み助鳳凰美田碧判純米吟醸原酒生酒無濾過小林酒造栃木県2024/11/22 13:42:10家飲み部30呑み助鳳凰美田 碧判 純米吟醸無濾過生原酒 2024年11月16日 かがた屋酒店 新酒試飲会 毎年好印象の碧判。鳳凰美田らしいフルーティな香り。口当たりの酸味にインパクトがある。飲み比べた初しぼりよりも味のスケールが大きい感じ。コクもあり新酒らしい苦味も感じる。