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廣戸川特別純米
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haruyou
【★4.5】 芳醇。お米の味を存分に感じられる。 クラシカルな中に黒糖のような深い甘味。余韻を残しながら最後に少しの苦味で締める。 スモークチーズと合わすと違った顔を見せ、クラシカルさが弱くなりスッキリした甘さに。 温度が上がってくると…香り旨味、甘味が増して美味しい!冷酒だと硬いので常温の方が好み!