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真稜大吟醸
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ポチャタロウ
ワカサギ釣りに行ったので天麩羅にして日本酒。旅行に行った時に蔵元で購入したお酒。至があまりに美味しくて訪問しましたがこちらの方が歴史のあるお酒のようです。透明感があってスッキリ。店員さんに説明された通り至よりもやや甘みが強くコクがあるような気がします。天麩羅と飲んでみるとワカサギのモツからくる苦味が心地良く感じます。うーん、美味しい。サドエアも就航したし佐渡行きたい!