8111くどき上手禁じ手~磨き一割一分~大吟醸亀の井酒造山形県2021/5/6 12:35:332021/5/6638111有り難き頂き物。 1割1分なんて聞いたことない、過去最高の精米歩合。 香りは甘いベリー系、ややブドウ寄り。ジューシー。 口に含むと雑味なく奥行き感のある甘み。 キレが良く余韻にスッキリ強めのアルコール感。 初め甘口終わり辛口。 実際(16~17度)よりアルコール度数が高い印象。