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よこやまSILVER10純米吟醸(火入れ)
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まさし
満足度★★★★☆ 初めての長崎県。 開栓とともに控えめな甘い香り。 口に含むと梨みたいな雰囲気。 控えめな香り甘味と微かな酸味。キレも良い。 雑味は無くすっきりした優しい味わいだが、物足りなさは感じない。 食中酒としても素晴らしく、むしろ食中の方がお酒が美味しく感じる。 香りも甘味も強い訳ではないのに主張もはっきりある。 間違いなく美味しいし、ちょっと不思議なお酒。 町田の蔵家さんで購入。