nenemu
【福島のお酒】
廣戸川 純米吟醸
よく最近のお酒の分け方にモダンタイプ（フルーティーで甘旨）とクラシックタイプ（淡麗辛口）というのがあり、それ以外に王道タイプのお酒があります。例えば茨城の森嶋や佐渡の雅楽代はすっきりとしたコメの旨味だけを感じるお酒です。この廣戸川も同じように王道のお酒で酒のバランスが高次元でまとまっています。しかも、冷でも燗でも美味しくて、常温保存ができるという最高のお酒です。ふくよかなコメの旨味を感じたいのならぜひ。
好き度 10/10
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