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ダイヤスター
初日も甘さ控えめチョイ苦めのスッキリ目(硬め?) 店主さん曰く2年寝ててめちゃうまとの事で 初の愛山です で、個人的に美味しいお酒だったんだけど 4日め辺りに飲んだ時真価を感じた気がした どんどんボリュームが上がってきて 甘さだけじゃない、味が乗るということを実感できて 今更ながら開封後一週間あたりの写楽酒未来も そういうことだったのかと得心 日本酒、奥が深すぎる