さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Chokki七本槍 純米80%精米生原酒 80% 16% 720ml1705円 滋賀県のお酒。2004年から低精米にこだわっている蔵だそう。 フレッシュかつ酸が際立っている。 あー、これは穀物本来の味。低精米酒の見本のようだ。 そして辛さもあって余韻もいい。またリピートしたい。 評価4.2(5.0満点中) 20230315