tomo東力士山田錦純米吟醸原酒中取り無濾過島崎酒造栃木県2024/6/2 10:03:392024/6/225tomo東力士 純米吟醸 山田錦 中取り速即詰 壱火入 無濾過生原酒3520円 今日の肴は自家製ピザと自然薯。 香りは薄めの吟醸香、最初のアタックはピチピチ感と濃い甘み、こそから濃い苦味がやってきて、濃さが口中に長〜く残るお酒。 一杯目はサラッといけるお酒だったので、より濃さが際立ち、食中酒よりは、チョビチョビ飲んでたいお酒。