Kiru
七賢 純米吟醸酒 一番搾り
米：夢山水100
精米歩合57％、アルコール度数15度
外観の鮮明さ：テリ
カラー：クリア
粘度：中
香りの強さ：弱い
複雑さ：シンプル
高麗人参の香り
原料の香り：蒸し米
熟成の香り。
表現：蒸し米のようなクリーンな原料香に、わずかに炭酸のニュアンスがある。
風味の強さ：中
複雑さ：中
甘みと辛味：中程度
甘み：洋梨、リンゴ
酸味: サワー
苦味：炭酸
後味：蒸し米、米ぬか
その他
パフォーマンス：水っぽい洋梨の香りとリンゴの甘みが感じられ、米ぬかのような粒々した香りとベースに炭酸の酸が感じられる。やや厚みのあるブーケと柔らかできれいな吟醸の甘みがバランスよく感じられ、余韻も短い。
後味：やや弱い
フィニッシュ：短い方
🌟🌟🌟⭐️
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