あいすん篠峯山田錦 純米 超辛無濾過生原酒千代酒造奈良県2025/1/6 6:36:032025/1/325あいすん初めて飲む味。高級な味。 甘味がほぼなく、発酵を強めに進めているからか、辛口だからか、炭酸を感じる。 残念だったのは次の日は当日より味が落ちている気がしました。料理との相性かもしれないですが。