LUCFER
720mlのみセット アルコール分16度 原料米 兵庫県産山田穂100% 精米歩合40% 日本酒度0 酸度1.8 アミノ酸度1.0 昨日の渡舟2号に続き今年ラスト投稿の山田穂をします。金額は、昨日の渡舟2号でやっています。こちらも田酒お決まりの炭酸は全くなく渡舟2号みたく酸味も数値の割にはそれほど感じませんでした。米の辛口感は若干ありますが、米の旨味と甘味が良く感じられバランス良く混じりあいキレていきます👍️ここ何年この田酒は、何でも炭酸ばかりでしたがここ何年品評会でも金賞は取れていません‼️かえって炭酸を辞めた方が良かったかもしれません‼️田酒に関しましては、2024年は純米吟醸主体にやっていきたいと思います👍️では皆さん良いお年を