さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconろくまる
澤屋まつもと純米純米
松本酒造京都府
家飲み部
50
ろくまる無精者で飲んで、写真を撮るまではできるのですが、なかなかチェックインが出来ません（涙） 私にも細々とですが年末とお正月があり、楽しみにしていた日本酒をちびりちびりとやってました。 その中で1本目。 澤屋まつもと辛口純米 京都出身ということもあり、まつもとさんの2020以前のものは手に入る限り飲んでいきたいと思ってます。 まずは常温で。香り控えめで辛口で旨味も十分。 燗にするとお米の豊かさを感じ、酸がたってキリッとしてスマートなイメージ。 とにかくスタンダードな日常酒として十分なスペック。 まつもとさんごちそうさまでした！