ちょ八海さん十八盛朝日純米大吟醸十八盛酒造岡山県2022/3/11 14:12:0319ちょ八海さん原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米 岡山県産朝日米100% 精米歩合 50% アルコール分 16度 桜のような爽やかな吟醸香がしっかりとある。甘味が強いだけでなくキリッとした辛味で締め括る。冷やから常温に戻る過程で醪の香りが顔を出す。派手さはないが、シンプルで力強い。 甘味4.5、酸味1.5、辛味3、苦味1 吟醸香2.5
