マサ光栄菊サンバースト原酒生酒無濾過光栄菊酒造佐賀県2021/9/7 8:54:5629マサ今回は”酸味”により特化したものを造ってみたい！という発想から生まれた「光栄菊 Sun burst サンバースト」。去年、山本杜氏自身、経験のない手法を用いて生み出した"酸(が)バースト"。酸味と甘みが去年以上のバランスでキレイにまとまっているという印象です。 乳酸菌の香り！ 光栄菊の酸がハマり 探して購入しました^ - ^
