杉浦 智彦

美丈夫純米大吟醸　舞

濵川商店高知県

2023/4/17 11:21:40

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杉浦 智彦

事務所の同僚からの誕生日プレゼント。香りは穏やかながら、軽いリンゴやメロンのような香り。口当たりさらっと。舌先から爽やかな甘みと酸味。多めに口に含むと、鼻腔から芳醇なメロンの香りとともに、じゅわっとした味の濃さ。喉越しは軽い苦味とともにスッと味が切れるが、ややアルコールによる舌の痺れが残る。旨いんだけど、爽やかで軽やかな旨み。