SIM3393霧筑波雄町純米大吟醸浦里酒造店茨城県2022/11/16 16:23:592022/11/11家飲み部3SIM3393この日の締めは雄町の霧筑波。 うちのは雄町らしくないよ。 と言われても買ってきたこのお酒。 確かにそうですね。 クラシカルな丁寧な味は、飲み飽きません。清酒です。 どの酒造米でもこの方向性は変わらないのでしょう。 瓶詰めして寝かして、まろやかを狙うというのではなく、 ちょうどよく今美味しく飲める。 春先ならトンガっていたのでしょうか?