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栄光冨士逸閃風刃
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ハム
初めて飲んでのは伊東の酒屋でした。 台湾では初めてです。 精米は80%を合わせたが、とてもスッキリです! 強くて鋭い辛さの食感は、風刃が舌面をなぞるように強くて急で、尾韻の米の旨味を引き出し、口当たりは滑らかで、さわやかで口当たりが良い。