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獺祭Migaki Sonosakihe純米大吟醸
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Herman Mok
工場直売店のプレミアム「ダッサイ ビヨンド」一口2200円。クリーンでクリスピー、ダッサイの特徴であるメロンの甘さが鼻と口に広がる。中盤にはサトウキビも。シルクのような滑らかさ。本当に繊細で、標準的なダッサイ23と容易に区別できる。
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