ペンギンブルー信濃鶴頑卓 純米吟醸酒造長生社長野県2024/3/10 10:24:50魚塚外飲み部33ペンギンブルー上げ忘れるところだった〜。 開けたて、少し発泡している？ ぬるめの冷で。 てろりと滑らかテクスチャ。 柔らかく甘く、グリーン感のあるジューシーに ほんのり渋みが心地よい。 スイ〜っとスムースな減衰。 良き。 いつか飲んだ印象より良い気がする。 ニシンのタタキが旨い。切り込みにもハマってる。 上野 魚塚
