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醴泉純吟飛騨誉 初絞り生原酒純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
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moussy297
岐阜県から醴泉。 岐阜県の酒造好適米『ひだほまれ』を使用した55%精米。 しぼりたての生原酒で冷やしてお刺身とペアリング。 フレッシュさがあるが米の旨みがしっかりでていて、生物との相性はよさそう。