酒井酒造

五橋

特別純米

山廃　白麹

山廃

生酒

よろしくおねがいします。
濃厚甘口日本酒が大好きです。
食中酒というよりはそれだけで楽しむような尖ったお酒を探しています😃

たかおさん

柳島屋 青木商店

五橋 山廃もと 白麹造り 純米生原酒
初　五橋。
バランス良いですね。
良すぎて印象が残ってない！？
でも、どのブランドでも白麹って失敗がないのは自分に合っているのかな？

原料米・山田錦（山口県産）日本晴（山口県産）
精米歩合・６０％
日本酒度・－８
アルコール度数15.0％
酸度・2.4
酵母・山口山廃酵母