はかたサバスキー山の壽令和5年蔵開き限定酒純米大吟醸生酒山の壽酒造福岡県2023/5/13 11:02:372023/5/1324はかたサバスキー今宵は雨模様、出掛けず家呑み。 先月、福岡県久留米市の山の壽酒造さんの蔵開きで購入した限定酒です。 山田錦を38%まで精米。 濃厚な香りが愉しめます。 雑味なく、米の旨さを思いっきり濃縮した味わいで、なかなか飲み応えがあります。 ごちそうさまでした。
