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高知土産として奈半利にて入手！
室戸の景色や地元グルメ達を思い返しつつ、同じく高知土産のウツボと共に楽しみます！
開栓して注ぐと青リンゴのようなサッパリ華やかな香り。
口当たりはサラッとしていてTHE淡麗辛口味。その中から広がってくるお米の旨味。甘酸渋の淡くて主張し過ぎない味わいは食中にバッチリな美味しさです！
そのまま繋がる軽快なキレもあって、ウツボや鰻の淡白でふっくらした旨味とも相性抜群です✨
｢南｣よりもドライ寄りですが、食中酒として実力を遺憾なく発揮してくれます！
静岡の鰻、高知のウツボ！舌鼓を打ちまくりです😋