寿梨庵
＂北陸 サウナの聖地＂スパ・アルプス詣♨️
こちらはサ飯も評判いいのですが、外出して太田和彦氏推薦の親爺さんへ🚌
赤星で喉を潤した後、ひやおろし三連発の最初に幻の瀧を✨
印象に残ったのが喉越しと言うか、粘膜触り❔がスルリととてもスムースなこと〰︎
仕込み水の性質なんだと思いますが、水よりスムースなんじゃないの〰︎〰︎
吟醸香はあまり主張しませんがフレッシュ、そして奥の方で仄かな熟成感😌
満足度高いですね〜流石のお造りにバッチリ👍
それと杉樽のようなフレーバーをしっかり感じたのですが…
翌日訪れた酒販店でこのお酒の話をしたら、ご主人は＂樽は使って無いと思いますよ〜＂と
ムムム…🤔
するりとスムース
コクを感じるが、それを勝るスムースさ
杉樽の香りを強く感じる
富山のひやおろし