さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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付喪神🍶🍶🍶
原 料 米：
精 米 歩 合：40%
使 用 酵 母：
日 本 酒 度：
酸 度：
アルコール度数：16度
３月になったというのに寒いですね🥶 この前までの暖かさはいったいなんだったのでしょう。夕方には雪☃️がチラついていました。
なので、男山は雪美月を開栓🍶（降ってなくても開けるけど）
フルーティーな優しい香りがします。口に含むと広がる酸味。続いて苦味が追いかけキレていきます。その後から甘味がフワリと浮き上がってくる感じです。ゴクゴクと流し込むとおだやかな口当たりのままほのかな旨味を残してキレていきます。
冷やして飲んでますが、常温のほうが甘味が前に出てきていいかもしれません🍶