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仙禽かぶとむし
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kizens
柑橘、乳清、メロンガム、しそといぐさの香り。 すっきりして微発泡。ガラス玉みたいな口当たり。柑橘のような強い酸味とほろ苦さ。刺激的で清涼感がこのうえない。 枝豆豆腐、焼きなすのしそ和え、万願寺とうがらしの焼き物、ヒラメの刺身と合わせる。