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雅楽代純米
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アルバとロス
雅楽代シリーズの試験醸造シリーズのラスト 純米大吟醸製造に向けて901号酵母×酢酸イソアミル超高生成酵母をブレンドして使用 爽やかな酸味があり13.5度の低アルの軽やかなフルーティーさが感じられる◯