＠水橋
常きげん 山廃仕込純米酒 720ml
原料米 五百万石
精米歩合 65%
アルコール度数 16度
我が家の畑の野菜をお裾分けしてる会社の方からの頂きもの。野菜がお酒になりました😃
せっかくなので、さっそく開栓しました♪
先ずは常温から。うんうん、濃厚ですね。
次はぬる燗で。昨日は気温が低かったので美味しいですね。
昨日は寒菊からの常きげん、今日は紫空からの常きげん、対極的な組み合わせですが、どちらも美味しいです😋
七尾の細江酒店さんの説明では『名杜氏農口尚彦氏から山廃の技を受け継いだ鹿野酒造の看板商品』ですって。