さけのわ
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38号
仙禽
グリーンナチュール
せんきん
栃木県
2023年4月16日 12:44
March 4, 2023
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38号
仙禽 グリーンナチュール バランスがよく…酸味を感じながらそのままさらっと消える…香りよく飲みやすい… グリーンナチュールのコンセプトに賛同しつつも…好みが分かれるかも…私には少し物足りないかな… 原料 : 栃木県産有機農法・亀ノ尾 精米歩合 : 90% 仕様 : 超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母・木桶仕込み(新木桶)・きもと酒母・無濾過原酒・ナチュールの酒粕で再発酵 アルコール分 : 10%(原酒) 使用酵母 : 天然蔵付き酵母