ひとり
※冷酒で
(18度原酒なので蔵の推奨は「オンザロック」との事だがせっかちにストレートで試飲)
抽象的で無意味な感想だが、
飲んだ瞬間に感じる「黒龍味」が印象的
純吟だとあまり感じないので、
黒龍の添加アルコールの味なのかも知れない
原酒をストレートで飲んだので当然アタックは強く、キレも相当だが、嫌な感じは全くしない
レジェンド蔵への忖度や畏敬の念などは特にないが、
黒龍酒造の酒には種類を問わず一貫して
こちらも居住まいを正したくなるような
凛としたモノを感じる
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける