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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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minosuke
え!水? という淡さ。香りはかすかにメロン。僅かなガス感がピリピリと。飲むと仄かな甘み、というか甘い水。しばらくして酸味、ミネラル系の苦みが続々と。口の中で転がすと生きているようにコロコロと味蕾を刺激。13度と低アルも手伝って飲み続けても飽きないお酒。次の日も開けるとプシュッと、生きてます。