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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
春鹿超辛口 青乃鬼斬純米生酛原酒生酒
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家飲み部
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夏雨
極私的好み度⭐️⭐️⭐️⭐️4/5(夏ロック時) 先に正解を言うと絶対にロックです! 申し訳ないですがロックです🪨 邪道じゃないです。このお酒の場合むしろ正道かと。 ロックよりで作ってるんじゃないかと🥹 そのまま呑むと、 米やや青リンゴの穏やかな香りですが、あとは全てが強い! ひるむぐらいのアタック強めの酸! からの強い滋味、さすが氷温囲って寝かせた強芳醇! 暴力的な米の旨味! からの鬼斬の青い切れ味! 強めの青っぽい瓜系が去っていく😭 本当、裏書にある「見参」という感じのお酒⚔️ ただ、こっからです! まぁ始めはそのままこのお酒の強さしっかりさを楽しんで、後はロックです🪨 このお酒のポテンシャルを大きく引き出すには絶対ロック! アタックが優しくなり、酸味がシャープですがマイルド。少しメロンよりに。 米の旨味が受け入れ易い強さになり、より有り難味(造語w)が増します🥹 芳醇さは少し薄れますが、その分爽やかな印象に。 そして、ロックにすると切れは倍増しますね🗡️ さらに冴えわたる斬れ味、これが真の鬼斬という感じ🙏 参りました🙇🏻 (原料米 五百万石)
付喪神
夏雨さん、おはようございます🍶 ちょっとこれはそそられますね〜😋 赤鬼と青鬼を並べて楽しみたい❣️ 美味しいレビューをありがとうございます🍶
夏雨
付喪神さん、こんにちは! 私、初めてコメント頂いて嬉しいです✨✨赤鬼が売れ切れだったんです🥹 余談ですが私、「泣いた赤鬼」の話が好きで、最後の青鬼の手紙で毎回泣きます😭初コメありがとうございます🙏