akikoda3みむろ杉純米大吟醸今西酒造奈良県2025/11/3 6:10:032025/11/2akikoda3みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 山田錦 評価4.5 原料米 : 山田錦、精米歩合 : 50%、日本酒度 : +3、酸度 : 1.8、アルコール分:15% 「みむろ杉」定番シリーズの中で最高位となる「純米大吟醸」は穏やかな香り、フレッシュで米の旨みが広がるきれいなお酒になるように設計。山田錦、9号酵母という王道の組み合わせ。スッキリ、ライトににマスカットライクの香り。ドライにでスッキリに。きれいに。
