Masaaki Sapporo赤武NEWBORN 純米吟醸 雄町 生酒純米吟醸生酒赤武酒造岩手県2023/2/15 11:57:322023/2/15桜本商店家飲み部76Masaaki Sapporo7.5点 原材料 雄町 精米歩合 50 アルコール度数 15度 購入店 桜本商店 本店(札幌市中央区) 仄かにライチのような上立ち香 控えめなシュワシュワ感。 上立ちで感じたフルーティーな香りと、穏やかな甘さ、酸味、しっかりとした米の旨みが広がり、程よい酸味とともに、すっきりキレて行く。 バランスが良くしかっりした印象の日本酒 ケンチキ、焼き鳥の塩、たれ共に良く合った。 7.5点