Manabu Ishikawa雪の茅舎美酒の設計純米吟醸齋彌酒造店秋田県2025-01-31T11:36:47.500Z2025/1/3122Manabu Ishikawa口に含むと優しい梨の香りが鼻から抜ける。 まるで水の様に抵抗がない。 呑み込むと梨の皮を感じ、 舌の奥で渋酸苦がジーン… アルコール16%でもほぼ臭みは感じない。 コレが…『美酒の設計』