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無窮天穏天雲純米
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宵桜蒼
無窮天穏 天雲 香りはかなりの乳酸感! 香りと同じく酸味は強め、この手のお酒にあるような甘さはほとんどなく口当たりスッキリで途中から酸が出てくる!というような感じ! 後味もかなりキレ良く控えめ〜(食中酒!色々合わせたいなぁ😍) ペアリングを模索したい…これまた勉強📖