yeahfumi瀧自慢純米大吟醸 愛山純米大吟醸瀧自慢酒造三重県2021/11/7 1:26:1123yeahfumi派手な純米大吟醸でなくて、非常にバランスの良いタイプ。 香りは程よくて、味わいは甘旨酸が同じくらいの濃さ。それらを 苦味が潔く撤収してくれるような感じ。 そして残った苦味がアテを促進させる、そんな日本酒。