さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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ぽわんぽわん今夜の晩御飯は、家族皆のリクエストで、生ハム、チーズ、レバーパテ、バケット等々、ワインのお供がたくさんテーブルに並ぶ日。一応ワインも準備してあったのですが、日本酒を合わせたくて酒屋で散々悩み選んだのがこちら。
マスカットみたいなジューシーさが先行しますが、すぐに静かな酸味で、シュッと綺麗に切れます。もちろん、チーズも生ハムも合ったのですが、1番のマリアージュは「干柿とバターのミルフィーユ」✨ 口の中で、柿の甘みがふわっと広がります‼️
あー美味しかった❤️ ご馳走様でした😋
ジェイ&ノビィぽわんぽわんさん、おはようございます😃
魅力的な食卓！イメージされて選ばれた美田さんの碧判‼️脳内マリアージュ完璧でしたね🤗
ぽわんぽわんジェイ&ノビィさん、こんばんは。酒屋で「今晩は何を飲もうかな？」と悩むのは楽しいですよね🤗 一口飲む瞬間が一番幸せですが、酒屋の冷蔵庫前でイメージを広げてる時間は、二番目に幸せです😀