Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
而今三重山田錦純米吟醸生酒
alt 1alt 2
alt 3alt 4
家飲み部
107
ねむち
🉐関西のみなさ〜〜〜ん❗🉐 ご存知のかも知れませんが… 明日からあべのハルカス近鉄本店で「にいがた酒の陣 OSAKA」開催されますよー! 10月10日(木)→14日(月・祝) 新潟酒を楽しみましょう😋 三重県、名張市。木屋正酒造株式会社。 「而今 純米吟醸 三重山田錦 生」 もったいなくて開けれなかったのを開けていくよー🍶 生酒で8ヶ月以上も寝ている而今様。 3ヶ月以内推奨じゃなかったっけ? 冷酒にて頂く。 開栓にジュッと短いガス音。 色は無色透明でクリア。 上立ち香は、柑橘系の香りとややパイナップルの香り。 かすかにガスっぽさ感じてから、ややトロッとした口当たり。 味わいは、ガス感からのジューシーさあり、優しめな柑橘っぽい酸味と穀物系のしっかりした旨味。 鼻に抜ける柑橘系の香りがブワッと広がって、まろやかな甘味が引き出てくる。 小細工なしの直球で勝負してくる感じがあって、而今はやっぱり旨いな。 どんな勝負か知らんけど。 ■原材料名:米(国産)、米麹(国産米) ■原料米:三重県産山田錦100% ■精米歩合:50% ■アルコール分:15.5度
ポンちゃん
ねむちさん、こんにちは🐦 而今で告知!素晴らしいです✨ありがとうございます🙏 行けないので、行かれるねむちさんや皆さんのレビューを楽しみにしてます😊
ねむち
ポンちゃん、こんばんは🌛え〜💦来れないの残念ですね😖35蔵も来るので、また1日かけて飲み歩きです🤣レビューはボチボチとしていきますが、果たして何本買ってしまうことか…💸