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而今千本錦純米吟醸生酒無濾過
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のんの
個人的にはフルーティでありながら後味スッキリの最高峰の而今ですが、オススメは開栓後2〜3日目くらいでしょうか。逆に1週間以上は丸味がつよく全体的にダレてしまうので開栓後はなるだけお早めに飲むことが肝要です。生酒なのでもちろんですが、味の変化が著しいのも而今の特徴なのかな…。