さけのわ
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新政 - YSTJ
YSTJ
新政
農民藝術概論
純米
新政酒造
秋田県
May 21, 2023 4:45 AM
12
Apr 23, 2023
YSTJ
4月のCRAFT SAKE WEEKの振り返り。 新政の誇る最上級ラインである "Astral Plateau"(アストラルプラトー)と初めて対面! まずは農民藝術概論2021。陸羽132号を鵜養の自社田で無農薬にて栽培して使用。酸味の鮮烈なアタック、若干の甘みのあとドライにキレる後味は芸術的です!!
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