Termat
常山より、越前みやま地酒の会限定、美山町産・美山錦と小清水で醸された超希少スペックの酒が届きました！常山ファンとして、この酒をレビューできるのを光栄に思います😎
常山流のテロワールが光る一本！
やや緑がかったミディアムボディに、素晴らしい桃🍑の吟香！
含むと、ピチピチした微炭酸with適度な甘旨が押し寄せ、常山特有の苦味でスパーン！とキレる
さすが荒さゼロ！洗練されていてめちゃ美味いです！
春くらいに呑んで感動した、常山の美山錦のやつに似てますね
美山地区: 福井市の山間の地域で、常山で使われる酒米の主生産地です。寒暖差が高品質な酒米を生み出すのだとか。
越前みやま地酒の会: 美山地区の地酒、美山黎明を常山が醸す会で、要は常山がやってる頒布会です。去年は常山にハマる頃には締め切られてたので、今年念願の申し込みができました😎