りゅうじ2号

水尾破龍

田中酒造店長野県

2024/10/9 12:12:56

ずくだせ！信州の日本酒

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りゅうじ2号

開栓時にシュッと音がした。上立ち香は微かな吟醸香。含むと微炭酸感と優しい甘味と酸味が広がりちょい辛口でスッとキレる。これは美味しい。含み香は微かにフルーティ。酸味が先行するイメージで13度とスルスル飲めてしまう。単体でも食中も良い。海鮮丼やアジの刺身とよく合った。水尾の純米生原酒をマイルドにした感じで優しい酸味で飲みやすい。ピチピチ感がある。 特におきにいり 山恵錦 精米歩合49% アルコール13度