Maytaro土田上州classic土田酒造群馬県2024/12/6 10:55:092024/12/623Maytaro純米辛口 精米歩合 90% 甘さはほぼない、とてもドライ。 飲んだ瞬間にヨーグルトのような乳酸菌の発酵感。嫌な酸味ではなくヨーグルトの甘さ感、爽やかな感じ。 探ると樽感、木の匂いを感じる。 後味は米焼酎、ウィスキーの日本酒樽熟成みたいなイメージ。すき焼きを食べながら飲んだが味が濃く甘い味をリセットさせるところが素晴らしい！！ フルーティーな純米吟醸を飲んだ直後でも旨み感じる！！
