ポチャタロウ
今年の締めの釣りに出かけましたが船酔いのため撃沈。夜は体調が復活したため妻が釣ってくれたカワハギを肴に憧れの作。初めて飲みました。酒屋さんに酵母別のシリーズが沢山並んでいて色々説明してくれましたが作初めてなので定番の雅乃智を選びました。前評判通りの透明感で米の甘みと果実の酸味が絶妙に調和してます。ご飯にマンゴー乗せて食べたら美味しくなさそうなのに上手いこと一つの味にまとまってるような…。舌の上に残る微かなとろみがしつこくなくサラッとしすぎずまた絶妙な印象です。釣果はあがらずとも幸せになれるお酒でした。