ochi
好み★★★☆☆
まるで、甘口微発泡白ワイン。
ブルーサファイアよりは甘さ控えめ。
甘みは軽やかで、酸味も僅かにあり、瑞々しく、マスカットやグレープフルーツのよう。
冷蔵庫から出してすぐは特にガス感がある分ワインに似た飲み口に感じるが、室温に戻ってくると日本酒らしい米の旨味とアルコール感が主張してくる。
甘すぎないので、貝や白身魚に合いそうです。
今日の食事
・ジャーマンポテト
・チキンナゲット
・ブルーチーズ←これは合わなかった
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