ma-ki-穏純米吟醸生酛生酒にごり酒仁井田本家福島県2025/11/3 8:25:092025/11/3142ma-ki-京阪百貨店守口店日本酒まつりでの５杯目は初めての蔵、仁井田本家さんのかくしざけ 今回は生酛純米吟醸うすにごり生 では早速いただきます まずは香り。香りはあまり感じません 【うわすみ】 口に含むとフルーティーで香りもよく苦味でしめるバランスがいいですね 【にごり】 口当たりが一気に変わってフレッシュで甘過ぎすぎこちらも苦味でしめるバランスが良きですね 旨味もあってフルーティーさもあって美味しいお酒でした
