ねむち
関西さけのわ忘年会2024③
もうここからは飲んだ順番はごちゃごちゃですが、お酒と持ち込んでくれた方を書いとく感じです。
マルさんの持ち込み酒。
【風の森 ALPHA5 燗SAKEの探求 2024】
菩提酛で、仕込みに10年古酒と前年のALPHA5を使用した貴醸酒で、しかも燗向け生酒って、情報量多すぎて変態チック😁
燗酒用の風の森と言うことで、酒燗器とチロリを持参して、お燗番までしてくれました。
色もしっかり黄色で、低アルだけど、コクがあるので、飲み応えもあって、お燗にしっかりマッチ。
燗じゃなくても旨いって話もありますが、それはそれで…🤣
マルさん、ご馳走様でした🙏